【48812】不要光知道石锅拌饭 盘点韩国人最离不开的40大美食

时间: 2024-08-09 15:27:16 |   作者: 乌冬面

  韩国食物已经在不知不觉中进入了咱们的日常日子,可是耳熟能详的也就那么几种,今日小编就带我们见识一下地道的韩国菜!

  解酒汤。鉴于韩国的喝酒文明,韩国兴旺的解酒饮食文明并不古怪,辣的炖菜和汤类成为了喝酒前、酒后食物的不错挑选。解酒汤用牛肉、白菜、豆芽、萝卜、大块的牛血等制造而成,浓郁的滋味足以叫醒你板滞的大脑。

  泡菜是在每一个韩国照料的最佳伙伴,它的前史可追溯至新罗王朝(约2000年前)。韩国泡菜是将辣椒、大蒜、生姜和大葱、白菜一同腌制而成。

  嫩豆腐汤。嫩豆腐、蛤蜊和鸡蛋做成的辣味豆腐汤是在韩国十分受欢迎的一种食物。你意想不到的食材放在一同却能发生美好的甘旨。嫩豆腐滑入口中,轻轻带有蛋白的幽香,汤汁中浓郁的韩式滋味浸透在豆腐里,令你的味蕾沉醉在一波一波的美好之中。

  烤五花肉。在韩国菜式中,烤五花肉应该是最具代表性的。关于烤五花肉的来历,在韩国有2种说法,一种是“烧酒价格下降说”,一种是“slater说”。在20世纪60年代的时分,烧酒价格下降,一般大众也能够很简单购买酒来喝,但没好的下酒菜。因而挑选了价格相对较廉价的猪肉来做下酒菜。“slater说”指其时的建筑工人运用建筑材料slater来烤五花肉,后来传开了。