便被誉为“我国十大面条”之一的“炸酱面”深受老百姓的喜欢,“炸酱面”开始来源东北,是满人入关之后带到北京的,由于东北自古产大豆,所以才有了东北大酱,继而呈现了“炸酱面”这一美食!它不只做法简略,还能够依据自己的口味加黄瓜丝,辣椒,等辅料。话不多说,一块儿来看看是怎样做的吧:
需求预备的资料有:五花肉500g,黄豆酱两勺,甜面酱一勺,老干妈两勺(不喜欢辣的能够不放哦),葱姜蒜各适量,十三香少量,黄瓜一根,胡萝卜一个,然后便是最重要的面条了(个人很喜欢这种圆拉面)。
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