大力气揉面、遛条、白色的面高高甩过头顶……不到30秒的时刻，拉面摊上的一碗面下锅了。
千余万点击量，几十万点赞，最近，临沂费县这位卖拉面的乡村大哥火了。这位一脸沧桑略显乌黑的汉子，由于坚持3元一碗拉面，15年不愿提价而火遍网络。
2月24日，媒体记者对话“拉面哥”，叙述他坚持15年不提价的“拉面人生”的背面故事。
“我的顾客都是老百姓，我知道老百姓的苦日子，我便是从苦日子里过来的，想让老百姓吃上最廉价的拉面。”——拉面哥。
“3元一碗，可贵15年了从来没涨过价!”2月24日下午，临沂费县大集上赶集的“拉面哥”程运付的摊上，来吃面的人川流不息，老顾客们纷繁惊奇慨叹说，没想到，这个吃了十几年的拉面摊，火了！
揉面、遛条、拉面……这个40岁的山东汉子忙得团团转。他一边干着手头的活，一边和老主顾们打招呼。
“一天卖500多碗，不快点怕耽搁咱们吃面。”拉面哥说，他的面卖得廉价，来这儿的都是普通老百姓，咱们都为填饱肚子赶忙去干活，他不能让咱们在北风中等着。
从25岁成婚开端学做拉面，到人到中年40岁，程运付的“拉面人生”现已坚持了15年。
“那年俺刚成婚，家里困难，为了赚钱养家糊口，俺就跟亲属学了这个手艺。”程运付回忆说，从2006年拉面摊第一天出摊儿到现在，他的“拉面人生”转瞬从年青到了中年。
仅有没有随年月改动的，是他定的价钱，一向是3元，从来就没涨过。而这十几年间，这个朴素大集之外，许多悠远的城市中，有的拉面现已涨到了15元或30元。
“一碗面卖3元，咱也不是不赚钱，便是挣得有点慢。”程运付说，他卖出一碗拉面，大约能赚4、5毛钱，其实这些年，跟着质料本钱上涨，拉面哥的经济也渐渐变得紧张了，他一次次地算着本钱上涨的账，也不是没想过提价。
“这些老乡来吃俺的拉面十来年了，都是普通老百姓，平常干活出大力的，俺知道咱们过日子都不简单，要提价涨上1块钱，咱真实张不开那个嘴。”提到这儿，这个老实朴素的汉子不好心思地笑了，“俺便是从苦日子里过来的，俺就想让咱老百姓吃上最廉价的拉面。”
“只需质料不会忽然大涨，俺的拉面摊也会坚持3元不提价。”面临网友的劝说，这个朴素的汉子憨憨地笑一笑，感谢咱们的好心，“俺这个人重情义，心态好，俺能在家门口有地种、有个拉面摊，平常便利照料孩子，挣点小钱就很满意了，不想着挣大钱。”
2月24日，走红了的“拉面哥”会面临镜头答复一些网友问题，答复完他自己也开心肠哈哈大笑起来。
“拉面哥”对年青这个词深有感触，由于他的走红，还由于80后的他，皮肤乌黑，脸上落满年月的痕迹，被网友误认为50多岁的“大叔”。
拉面是个膂力活。和面、揉面、拉面一切的程序都是手艺，且悉数由程运付一人担任。一天要用掉6袋50斤的面粉，拉出500、600碗的面条，对膂力是一种极大的耗费。终年出摊，面临风吹日晒，1982年出世的他现已皮肤乌黑，连皱纹都比同龄人显着。
可是关于拉面的心酸和支付，程运付不愿意再多聊。他仍然笑的爽快，“我年青，我心态好，我健康。”
“我一开端没觉得我老，我还觉得我自己跟小青年相同呢!后来有一天早上我一揣摩，我就起来一照镜子，本来自己线岁的大叔了！”程运付说，自己脸上留下的都是年月的痕迹，原因是卖拉面出摊儿，风吹日晒，早出晚归，有时分早上4点预备出摊，晚上10点拖着疲乏的身躯回家。
开车带着面粉、案板、煮面的大锅……时刻似乎陀螺，在飞速旋转的15年中，“拉面哥”和妻子曲折于这个小县城中的各大集贸市场。
这是咱们最了解不过的“摆摊”，程运付的“生意”一向徜徉在这个充溢焰火气味的当地。
在他的前半生普通的日子中，他从来就没幻想过，有一天，他会火遍网络。一起，也有网友提出来疑问，地摊拉面，环境是不是太差了？太低端了？
“俺尽管在地摊上，俺这一个区域尽管层次不高，可是俺这个人心是洁净的，俺的东西是洁净的。你们定心，俺做买卖凭良知，做买卖最实真真实！”拉面哥说，这些年，他有一个希望，便是做“良知拉面”。
“这些年，俺人真实、俺的面洁净，老百姓都可认可了。”程运付说，他和他的拉面摊关于大城市来说，或许是底层的，但在乡村大集上的老大爷老奶奶看来，这是最“高端”的，是他们最喜欢的！
“俺的质料也是好的，俺用的面粉、鸡精、十三香等都是大品牌。”程运付说，他的面用的是特精粉，鸡精、十三香、都是名牌的，用的猪肉都是经食物站检疫过的合格产品。
“俺觉得讲良知便是最高端的，俺就想让老百姓吃上最廉价，最讲良知的拉面！”程运付着重说，自己经商最重要的是设身处地，“就跟咱买啥东西相同，假如人家给咱质量欠好的，咱心里也欠好受，咱不精干那样的事儿！”
“拉面哥”说，这15年来，他干这个拉面摊，其实是正在咱们的支撑下，才干工作到现在。在他的回忆中，许多老客户现已“光临”了10多年，有的人乃至从学生时代，吃到了成婚今后，后来有了娃儿又带娃来吃。
“这些年，俺有咱们照料生意，才干挣到养家糊口的钱，渐渐让一家人吃饱穿暖，孩子也长成了十几岁的巨细伙子。”程运付说，他对每一个来他摊上吃饭的照料的光临和支撑都铭感于心。
现在，靠着拉面他的日子也比曾经强了，他最大的希望便是将拉面持续做下去，让老百姓喝到最实惠的拉面，“若能，我还想再干个一百年。”程运付说。
“我信任勤劳能致富，咱们都会过上好日子。”这是拉面哥常常和他人聊地利说的一句话。
年复一年，日复一日，一件事坚持做了15年的“拉面哥”，靠着3元拉面，日子也跳过越好。
“我成婚的时分住的仍是我哥哥家的房子，家家都有不简单，人生都有不易的时分。”拉面哥背过身去，静静擦眼泪，又转过身来，开端持续干活。
他却一向没买房，拉面哥说，现在，一家三口还住着80年代盖的寒酸的老瓦房。
从20岁成婚时没有自己的房子，到现在攒了钱却不买房子，“拉面哥”有自己的计划。
他的儿子本年现已十五六岁了，这些年来，他用自己的勤劳和朴素，渐渐地在给儿子攒一套房，也圆一个自己年青时成婚没有自己房子的惋惜。
“咱们现在攒的渐渐的变多了，今后孩子长大成婚的时分再也不会为房子忧愁啦！”拉面哥擦干眼泪，又尽力换上了笑脸，阳光似乎又回到了他脸上。
“车是要买的，平常拉个东西要用，一家人出门也要用。”拉面哥一脸的美好，他一直深信，不管是房仍是车，靠着他的勤劳、朴素、精干，将来总有一天都会有的。
“啊……给我一杯忘情水，换我一夜不流泪。”采访中，拉面哥还给记者现场演唱了最喜欢的《忘情水》。
“但我仅仅一个卖拉面的，我真的或许有机会晤到他吗？”程运付告知大众网·海报新闻记者，刘德华要是真来山东，他就想请偶像吃拉面。
“刘德华必定收到你的邀请了！他必定现已知道了！”2月24日下午，有网友鼓舞拉面哥。
那一刻，拉面哥脸上的笑脸一会儿更灿烂了，尽管他知道这是网友好心的鼓舞，可是他仍对着镜头，似乎对着刘德华说：“你来山东吧！咱们山东人都老实、朴素！咱们山东人都真实、热心！欢迎你来山东，我请你吃拉面！”
近来，一位费县人火了！抖音、快手等短视频渠道点赞量高达数百万，多家媒体竞相报导。他便是费县梁邱镇马蹄河村人程运付。赶集出摊拉面15年不提价，只因“得让老百姓吃的起”。他最大的希望是能见偶像刘德华一面。
