【48812】兰州鸳鸯牛肉拉面“出道”分毛细等9种面形网友:干饭人的双倍高兴! 北晚新视觉

时间: 2024-05-14 13:25:10 |   作者: 车仔面

  最近,有着“中华第一面”美誉的兰州牛肉拉面,又出新花样啦。始创于1915年的兰州牛肉拉面,被当地人称为“牛肉面”“牛大”,以“汤清者镜、肉烂者香、面细者长”的甘旨著称。拉面分为“毛细、三细、二细、韭叶、大宽、荞麦棱”等9种面形。

  一分为二的瓷碗中,捞起筋道的面条,一半淋上清香浓郁的传统牛肉汤头,泼勺秘制红辣油,撒上绿色的香菜蒜苗,再来点嚼劲十足的牛肉片,另一半拉面则浇上爽鲜酸汤和别具风味的酸菜。

  一边清汤鲜香,一边口感酸爽,这便是“一锅两味”的兰州鸳鸯牛肉拉面,看起来就胃口满满呀。

  近来推出后,每天卖超越100碗,许多市民驱车1个多小时专门赶来“打卡”尝个鲜。

  外地网友看到新闻说,“口水流了一地”“我能连吃三碗”“干饭人的双倍高兴”“现已订机票了”……

  关于这种立异,从事牛肉面职业十余年的面馆负责人坦言,期望牛肉面能有更多的立异。

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  @朱广权 :从国家来看,有些国家,开门问策、凝集各方一致,专心干好自己的事儿;有些国家,关门内讧,制作割裂对立,还专门盯着别人家的事儿。纵览全年,地球不易。你可能会捶胸顿足,说2020有毒,乌烟瘴气。但现在,2020余额缺乏,2021转账成

  朱广权 :从国家来看,有些国家,开门问策、凝集各方一致,专心干好自己的事儿;有些国家,关门内讧,制作割裂对立,还专门盯着别人家的事儿。纵览全年,地球不易。你可能会捶胸顿足,说2020有毒,乌烟瘴气。但现在,2020余额缺乏,2021转账成功

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